虚寒体质、温热体质、过敏体质这三类人群，这些人坚决不能食用铁皮石斛。虽然铁皮石斛是一种常见的中药材，因其具有清热解毒、滋阴润燥等功效，被广泛应用于中医治疗中。然而，铁皮石斛也是一种寒性中药材，不适合所有人食用。因此在选择中药材补身体时，应该根据自身体质特点和医生的建议选择适合自己的中药材，以达到更好的滋补效果。

铁皮石斛虽好，却不是每个人都适用，因此在选择采用铁皮石斛用作药材食用的时候，要先区别自己是属于哪种体质，而以下三种体质的人群就要避免食用，我们就一起来了解一下吧!

一、体质虚寒的人

铁皮石斛属于寒性中药材，能够清热解毒、滋阴润燥。虽然它的功效很好，但是不适合体质虚寒的人食用。因为虚寒体质的人体内阳气不足，体温偏低，容易感受到寒气。如果再吃寒性的铁皮石斛，会使体内的阳气更加虚弱，导致身体更加虚寒，出现头晕、乏力、腹泻等症状。

二、湿热体质的人

湿热体质者指的是体内湿气过重，容易出现皮肤湿疹、口干口渴、尿黄等症状的人群。铁皮石斛属于寒性性质的中药材，容易助长人体内的湿气，使得湿热体质者更加湿重，容易导致身体内部的湿气过重，出现皮肤湿疹、口干口渴、尿黄等不适症状。因此，湿热体质者应该避免食用铁皮石斛，以免加重身体负担。

三、过敏体质的人

铁皮石斛虽然具有清热解毒的功效，但是如果是过敏体质的人食用，可能会出现过敏反应，轻微的浑身泛红点，瘙痒，严重的会危及性命。如果不小心使用了，出现了过敏反应，要第一时间去医院接受治疗。

总而言之，在食用铁皮石斛之前，最好先了解自己的体质，以免对身体造成不良影响。同时，也要注意控制食用量，避免过量食用。

综上所述，铁皮石斛是一种温热性质的中药材，适用人群并不是所有人都适宜食用。特别是气虚体弱者、热性体质者和湿热体质者，其体质坚决不能食用铁皮石斛。