巴沙鱼里富含蛋白质、磷以及钾等因此医生说不适合肾功能衰竭的人吃。肾功能是维持人体内稳态的重要机能之一，然而，肾功能衰竭是一种严重的疾病，会导致肾脏逐渐失去正常功能，因此要格外的注重饮食。巴沙鱼虽然富含多种营养物质，包括优质蛋白质、磷、钾等，对一般人群来说，是健康的食品之一，但是对于患有肾功能衰竭的患者来说，摄入过多富含磷、钾、蛋白质的食物，有加重病情的风险。

巴沙鱼是一种富含蛋白质、低脂肪的淡水鱼类，因其肉质鲜美而受到广泛欢迎。然而，对于肾功能衰竭患者来说，巴沙鱼并非合适的食物选择，如果摄入过多会增加肾脏的负担，具体原因如下：

1、增加肾脏的负担：巴沙鱼是一种蛋白质含量较高的食品，而肾功能衰竭的患者由于肾脏损伤，会导致肾小球滤过功能下降，难以有效排除体内代谢产物。如果摄入过多蛋白质，会增加肾脏的负担，可能加剧疾病的进展;

2、磷不能有效排出：除了蛋白质含量较高外，巴沙鱼还富含磷。磷是一种重要的矿物质，在人体中参与骨骼形成、能量代谢和细胞功能调节等生理过程。然而，在肾功能衰竭的情况下，肾脏的排磷功能受损，导致磷不能有效排出体外，造成体内磷的积累;

3、钾的潴留：巴沙鱼是一种富含钾的食物。钾是一种重要的电解质，在维持心脏、肌肉和神经的正常功能方面发挥着关键作用。然而，对于肾功能衰竭患者来说，由于肾脏排钾功能受损，可能导致体内钾的潴留。

综上，蛋白质、磷、钾是人体维持生命活动所必需的营养物质，但对于肾功能衰竭患者来说，应该限制这些物质的摄入量，以减轻肾脏的负担。