高龄女性吃含优质蛋白质、抗氧化剂、叶酸、维生素D等营养素的食物能让卵泡3天内快速长大。虽然高龄女性可能面临卵泡生长缓慢的挑战，但通过调整饮食和生活方式，可以促进卵泡的健康和发育。比如鸡肉、鱼中就含有优质的蛋白质，草莓、坚果中含有不少抗氧化剂等，这些都是有助于提高卵泡的质量和数量的食物。

随着年龄的增长，女性的生育能力逐渐下降。高龄女性通常需要更长的时间才能怀孕，因为卵子的质量和数量都会减少。卵泡的健康和生长速度对于成功怀孕至关重要。以下是一些可以促进卵泡生长的食物：

1、优质蛋白质：高质量的蛋白质如鱼、鸡肉、豆类和坚果，提供了身体建造和修复组织所需的氨基酸。蛋白质也有助于卵泡的生长和发育;

2、抗氧化剂：抗氧化剂如维生素C、维生素E和硒有助于减少氧化应激，保护卵子和卵泡免受损害。食物如草莓、坚果和绿叶蔬菜富含抗氧化剂;

3、叶酸：叶酸是一种维生素B，对于胚胎和卵子的正常发育至关重要。高龄女性可以考虑增加叶酸摄入，包括叶绿蔬菜、鳄梨和谷物;

4、维生素D：维生素D有助于卵泡的健康发育，同时还与生育相关的激素水平有关。晒太阳和食用富含维生素D的食物如蘑菇和鱼类可以增加维生素D的摄入;

5、铁：铁是卵泡发育所必需的矿物质之一。女性在月经期间可能会失血，因此确保摄入足够的铁，如红肉、绿叶蔬菜和豆类，对于卵泡的健康发育至关重要;

6、锌：锌是卵泡和卵子的重要组成部分，参与细胞分裂和DNA合成。食物如牛肉、贝类和坚果富含锌。

综上，虽然以上这些食物可以促进卵泡的生长，但是高龄女性应该注意保持健康的体重，因为肥胖或低体重都可能影响卵泡的健康发育。同时适量的运动可以提高血液循环，有助于卵泡的生长和发育。规律锻炼也有助于降低压力，提高生育概率。