怀孕16周通过B超看宝宝是男孩还是女孩的准确率一般在80%以上。在怀孕16周左右，男女生殖器官在此时已经初步发育成熟，B超可以显示男女生殖器官的特征差异，从而预测宝宝是男还是女。然而，准确率受多种因素影响，如胎儿的姿势、胎儿发育阶段、B超技术水平、孕妇的体质等。因此，并非所有情况下都能准确预测宝宝是男还是女。

虽然一般情况下，怀孕16周通过B超预测宝宝是男还是女的准确率大致可以到达约80%以上，但是其准确性受多种因素影响。以下就是影响预测准确率的一些因素：

1、胎儿姿势：胎儿在子宫中的位置和姿势会影响B超的观察。如果胎儿的姿势不好或者处于不利于观察生殖器官的位置，可能会影响预测的准确性;

2、胎儿发育阶段：胎儿的生殖器官在怀孕16周时已经初步发育，但并非所有胎儿都发育得一样快。有些胎儿可能还未完全展示明显的性别特征，影响B超预测的准确性;

3、B超技术水平：B超技术的精准度和操作经验对预测至关重要。技术娴熟的医师能够更准确地观察、判断胎儿的性别特征;

4、孕妇体质：孕妇的体质、腹部脂肪厚度等因素也可能影响B超的质量和准确性，进而影响预测的结果。

综上，对于更高准确率的预测，无创产前基因检测(NIPT)是一个可靠的选择。无论采用哪种方法，都应在专业医师的指导下进行，结合其他产前检查，全面了解胎儿的健康状况。最重要的是，宝宝的健康和平安永远是最关键的。