艾叶煎蛋能缓解宝宝胀气的做法是先准备好新鲜的艾叶、鸡蛋和一些基本的烹饪工具，然后将艾叶处理清洗干净并且焯水挤干，然后将鸡蛋打碎，将艾叶和鸡蛋混合并进行煎制，最后将建好的艾叶鸡蛋饼用布包起来放在宝宝的肚子上滚动即可，方法步骤比较简单，新手也容易学会。
在宝宝的成长过程中，肠胀气是一个常见的问题，而民间流传的宝宝胀气排气妙招里面有一个简单而有效的方法就是艾叶煎鸡蛋滚肚子，这种方法源自古老的中医理论，经过许多家庭的亲身实践，证明其帮助宝宝缓解肠胀气的效果显著，以下是具体的做法：
1、食材准备：新鲜艾叶适量，要求采自无污染的草地或野外，以保证品质。鸡蛋2-3个，根据宝宝的食量决定。白酒适量，用于鸡蛋的煎制，也可以用其他食用油代替。
2、艾叶处理：将采摘回来的艾叶洗净，去除老梗和杂质，然后将洗净的艾叶放入开水中焯水，去除其中的鞣酸和草酸，最后将焯水后的艾叶挤干水分，切碎备用。
3、鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后将切碎的艾叶与鸡蛋混合，加入适量的白酒调味即可。
4、煎制：平底锅预热，加入适量的植物油或白酒，然后将艾叶鸡蛋混合液慢慢倒入锅中，使蛋液均匀覆盖锅底，煎至蛋饼表面凝固，翻面再煎至另一面也呈金黄色。
5、敷肚子：将煎好的艾叶鸡蛋饼放在干净的布上，然后包裹起来，放在宝宝的肚子上，轻轻按压，使其与宝宝的肚子贴合，敷上10-15分钟后，取下鸡蛋饼，观察宝宝的反应，如无异常，可逐渐增加敷的时间。
总的来说，艾叶煎鸡蛋滚肚子是一种比较有效的方法，可以帮助宝宝缓解肠胀气，然而，每个宝宝的情况都是不同的，所以在使用这种方法时，我们需要根据宝宝的具体症状和反应来调整，如果宝宝在使用这种方法后仍然感到不适，或者症状没有任何改善，我们应该立即停止使用，并及时寻求医生的帮助，根据医生指导进行治疗才行。
