二代试管附睾穿刺取精当天男士可以吃早饭。男性在取精前可以像平常一样吃早饭，无论是空腹还是进食后都不会对精子质量结果造成影响，取精对这方面没有什么特别要求，吃早饭还可以补充自己的身体能量，只不过为了确保取出精子的健康度，要避免吃辛辣刺激性食物。

在附睾穿刺取精前当天男士是可以吃早饭的，并不会耽误治疗，大家可以按照自己的生活习惯决定，如果吃了富含蛋白质和精氨酸的早饭，对治疗还会有比较大的帮助，但是取精前不是所有早饭的食物都可以食用，一定要多加注意，具体如下。

1.油炸食物：在取精手术前后，消化系统需要保持相对清洁状态，以减少感染风险，而油炸食物难以被消化吸收，容易滞留在胃肠道中；

2.辛辣刺激食物：辛辣刺激食物容易导致消化不良，尽量避免食用辛辣、刺激的食物，否则很容易影响精子的活力和质量；

3.生冷食物：在试管取精之前，男士尽量不要吃生冷的食物，生冷的食物会造成消化不良，治疗期间可能会出现不适；

4.豆制品：男士吃早饭的时候尽量不要吃豆制品类的食物，很容易让男士精子数量下降，精子浓度过低。

男士在取精之前一定要保持好的心态，改变不好的生活习惯，远离烟酒，避免影响精子的活力，也可以适当锻炼，提高身体质量，增强抵抗力，注重饮食的健康合理搭配，有任何不适也要及时寻求专业医生帮助，听取医生的建议指导。